Når studenterhuen endelig sidder på plads, skal det fejres med et brag af en havefest. Et studentergilde i Holbæk er noget specielt, fordi det samler familie, gamle naboer og de nye studiekammerater under den sjællandske sommerhimmel.
For at gøre dagen uforglemmelig er kunsten at skabe en uformel atmosfære, hvor folk har lyst til at snakke, grine og blive hængende til langt ud på natten. I den forbindelse kan det være rart at følge en tjekliste.
Sommerbuffet under teltdugen
Når gæsterne dukker op i haven i løbet af eftermiddagen, er maden et vigtigt punkt. Til et studentergilde duer en traditionel middag ikke, da folk ofte ankommer på skæve tidspunkter. En frisk og sommerlig buffet, hvor gæsterne løbende kan forsyne sig, passer perfekt til den afslappede stemning.
For at forældrene ikke skal tilbringe de første sommerdage spærret inde i et varmt køkken, vælger mange at få maden leveret udefra. Ved at bestille professionel catering til studentergilde
sikrer man sig kolde salater og lækkert kød, der er lavet til at præsentere sig flot på et buffetbord i mange timer.
Hvis man bestiller lokal catering i Holbæk, får man maden leveret helt frisk fra nærområdet, så de sjællandske sommerråvarer virkelig kommer til deres ret. Det giver værterne frihed til at skåle med gæsterne i stedet for at stresse over ovntider.
Aktiviteter der ryster gæsterne sammen
Et studentergilde bringer mennesker i alle aldre sammen, lige fra skolekammerater til bedsteforældre. For at bryde isen og få snakken til at gå på tværs af generationerne, er det en genial idé at inddrage græsplænen til små, hyggelige havespil. Det flytter festen ud af teltet og skaber liv i hele haven.
Spillene skal bare stå klar på græsset, så folk selv kan gribe dem:
- Klassisk kroket med farvede buer og trækøller spredt ud over plænen
- Stigegolf, som er nemt og sjovt for både de helt unge og de ældre gæster
- En petanquebane markeret med snor på havegangen eller indkørslen
- Klodsmajor i stor størrelse opstillet på et robust havebord i skyggen
En indbydende og selvhjulpen bar
I sommervarmen bliver der drukket store mængder væske, og stemningen bliver kun bedre af, at gæsterne selv kan blande deres drinks eller nappe en kold øl. En selvhjulpen bar i et hjørne af haven eller teltet fungerer som et uformelt mødested i løbet af eftermiddagen.
Flotte zinkbaljer og store murerspande fyldt til randen med isterninger er perfekte til at holde dåser og flasker iskolde i solen. Det ser rustikt ud og gør det nemt for folk at forsyne sig. Stil store glasdispensere med små haner frem på bordet, fyldt med iskoldt postevand, masser af citronskiver, agurkestrimler og friske mynteblade fra haven. Det indbyder til, at gæsterne husker at slukke tørsten i det gode vejr, og barområdet bliver hurtigt det sted, hvor man lige vender verdenssituationen med en gammel bekendt.
Den rette sommermusik i baggrunden
Musikken binder hele dagen sammen. I de første timer, hvor snakken går på kryds og tværs over buffetbordet, skal musikken blot ligge som et dæmpet, hyggeligt tæppe i baggrunden. Gamle klassikere og blød sommermusik sikrer, at alle kan høre, hvad der bliver sagt.
Når mørket falder på, og lyskæderne tændes i teltet, kan der skrues op. Lad studenten selv lave en playliste med de største hits fra gymnasietiden, så dansegulvet bliver fyldt, når de ældre gæster trækker sig tilbage. Det er trods alt de unges fest, og kombinationen af god mad, kolde drikke og den rette musik understøtter den helt særlige følelse af frihed, som kun en studenterhue kan give.
